Día del Bioquímico y la Bioquímica
12 de junio de 2020
El 15 de Junio fue instituido como el Día del Bioquímico y la Bioquímica recordando, el nacimiento, en 1875, del químico y farmacéutico argentino Dr. Juan Antonio Sánchez quién fue el impulsor de la creación de la Carrera de Bioquímica en la Universidad de Buenos Aires.

La Bioquímica nace de la medicina y alcanza su propio campo de especificación y aplicación, con un universo variado y valioso para amplios sectores de la medicina, la agroalimentación, la farmacología y la biotecnología, entre muchas otras. Esta disciplina se ha vuelto esencial para el abordaje de problemáticas actuales y del futuro, como las relacionadas al cambio climático, la escasez de agroalimentos y el agotamiento de las reservas de combustibles fósiles; así como enfermedades genéticas, virales, cáncer y alergias, sólo para nombrar algunas de ellas. Aún cuando deriva de otra ciencia, impuso un lugar en las demandas de las investigaciones químicas, en lo atinente a tejidos y sustancias de origen humano, cumpliendo una labor fundamental en la administración de justicia y en el diagnóstico de dolencias. Estudiar la esencia misma de la vida, lejos de oponer distancia, une a esta disciplina con el objeto de estudio, humanizando la profesión y creando una relación empática que se funda en el sentido, que las Instituciones, pretenden imprimirle a sus funciones sociales. Su campo de aplicación va desde la jeringa al tubo de ensayo, de la mesada al frasco viciado, de la investigación de delitos al diagnóstico de salud. Su tarea se funda en esclarecer y traspasar límites, en romper prejuicios, y siempre en abrir mentes y caminos. Los adelantos técnicos y tecnológicos, la formación científica de sus profesionales, la ética y otros valores fundamentales para cumplir su función, ya sea en la investigación criminalística o en la salud de las personas, hacen de la Bioquímica una disciplina imprescindible para Instituciones cuya misión fundacional es la protección de personas y bienes. Así, la Policía de Entre Ríos reconoce la inestimable y fundamental asistencia de sus funcionarios bioquímicos para la consecución de nuestra vocación institucional.

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